Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Κουλουράκια βουτύρου»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ |
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ |
||
| Γραμμή 1: | Γραμμή 1: | ||
==Υλικά== | ==Υλικά== | ||
*1 φλιτζάνι βούτυρο | |||
*1 φλιτζάνι ζάχαρη | |||
*2 τεμ αυγά, κρόκους | |||
*1/2 φλιτζάνι γάλα | |||
*1 τεμ πορτοκάλι, ξύσμα | |||
*1 φακελάκι μπέικινγκ πάουντερ | |||
*4 φλιτζάνια αλεύρι | |||
==Οδηγίες== | ==Οδηγίες== | ||
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά | Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας συνεχώς, ζυμώνουμε καλά τη ζύμη και την αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί. | ||
ανακατεύοντας συνεχώς, ζυμώνουμε καλά τη ζύμη και την αφήνουμε 1 ώρα να | |||
ξεκουραστεί. | |||
Πλάθουμε μικρά κουλουράκια, τα αυγώνουμε και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο | Πλάθουμε μικρά κουλουράκια, τα αυγώνουμε και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο | ||
Τελευταία αναθεώρηση της 04:29, 3 Ιουλίου 2019
1 Υλικά
- 1 φλιτζάνι βούτυρο
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 τεμ αυγά, κρόκους
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1 τεμ πορτοκάλι, ξύσμα
- 1 φακελάκι μπέικινγκ πάουντερ
- 4 φλιτζάνια αλεύρι
2 Οδηγίες
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας συνεχώς, ζυμώνουμε καλά τη ζύμη και την αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί.
Πλάθουμε μικρά κουλουράκια, τα αυγώνουμε και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά.
3 Πηγή
Κρητική Παραδοσιακή Κουζίνα Μαρία & Ν.Ψιλάκης
