Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Αλλαντικά με σύκα»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) (Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>18 μεγάλα σύκα</li> <li>100 γραμ σαλάμι θάσου</li> <li>100 γραμ προσιούτο πάρμας</li> <li>100 γραμ μ...') |
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ (→Οδηγίες) |
||
| Γραμμή 8: | Γραμμή 8: | ||
<li> λίγο ξύδι, βαλσαμικό</li> | <li> λίγο ξύδι, βαλσαμικό</li> | ||
==Οδηγίες== | ==Οδηγίες== | ||
1 σε μια μεγάλη πιατέλα τοποθετείτε γύρω-γύρω τα αλλαντικά, το σαλάμι Θάσου | 1 σε μια μεγάλη πιατέλα τοποθετείτε γύρω-γύρω τα αλλαντικά, το σαλάμι Θάσου | ||
και το σαλάμι Λευκάδας. Τυλίγετε σε ρολό το προσούτο και τη μορταδέλα. | και το σαλάμι Λευκάδας. Τυλίγετε σε ρολό το προσούτο και τη μορταδέλα. | ||
2 καθαρίζετε τα σύκα από τις φλούδες και τα τοποθετείτε ανάμεσα στα | 2 καθαρίζετε τα σύκα από τις φλούδες και τα τοποθετείτε ανάμεσα στα | ||
αλλαντικά. Πασπαλίζετε με λίγη πάπρικα και με μια σταγόνα balsamίcο το | αλλαντικά. Πασπαλίζετε με λίγη πάπρικα και με μια σταγόνα balsamίcο το | ||
Τελευταία αναθεώρηση της 00:47, 12 Αυγούστου 2017
1 Υλικά
2 Οδηγίες
1 σε μια μεγάλη πιατέλα τοποθετείτε γύρω-γύρω τα αλλαντικά, το σαλάμι Θάσου και το σαλάμι Λευκάδας. Τυλίγετε σε ρολό το προσούτο και τη μορταδέλα.
2 καθαρίζετε τα σύκα από τις φλούδες και τα τοποθετείτε ανάμεσα στα
αλλαντικά. Πασπαλίζετε με λίγη πάπρικα και με μια σταγόνα balsamίcο το
καθένα. Τα αλλαντικά μπορούν να σερβιριστούν, εκτός από σύκα και με πεπόνι.
Τέλος, συνοδεύετε με κόκκινο κρασί της ποικιλίας cabernet sauνignοn.
3 Μερίδες
για 6 άτομα περίπου
