Συζήτηση:Κέϊκ λεμονιού

Επειδή παίρνει χρώμα σχετικά γρήγορα, ενδιάμεσα κατά το ψήσιμο το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.

Φόρμα

Στη συγκεκριμένη περίπτωση χρησιμοποιώ μακρόστενες φόρμες, γιατί το κέϊκ που βγαίνει είναι πιο πρακτικό στο κόψιμο. Μπορεί κανείς κάλλιστα να χρησιμοποιήσει και στρογγυλή φόρμα.