Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Κουνέλι τηγανητό»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) (Νέα σελίδα με '==Υλικά== <li>1 τεμ κουνέλι; κομμένο σε μερίδες</li> <li> αλεύρι; για το αλεύρωμα</li> <li> αλάτι</li> <li> λ...') |
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) |
||
| Γραμμή 8: | Γραμμή 8: | ||
Βρέχετε ελαφρά τις μερίδες το κουνέλι με το νερό και τις αλευρώνετε | Βρέχετε ελαφρά τις μερίδες το κουνέλι με το νερό και τις αλευρώνετε | ||
σχολαστικά. | σχολαστικά. | ||
Αφήνετε το λάδι να κάψει πολύ καλά. Τηγανίζετε μέχρι να ροδίσει το | Αφήνετε το λάδι να κάψει πολύ καλά. Τηγανίζετε μέχρι να ροδίσει το | ||
κουνελάκι. | κουνελάκι. | ||
Σερβίρετε με μπόλικες φέτες λεμόνι. | Σερβίρετε με μπόλικες φέτες λεμόνι. | ||
Συνοδεύεται με μιά χωριάτικη σαλάτα (χωρίς τυρί) | Συνοδεύεται με μιά χωριάτικη σαλάτα (χωρίς τυρί) | ||
και κρασί ροζέ ή άσπρο καλά κρυωμένο. | και κρασί ροζέ ή άσπρο καλά κρυωμένο. | ||
Αναθεώρηση της 16:17, 20 Μαΐου 2016
1 Υλικά
2 Οδηγίες
Ανακατεύετε το αλάτι με το αλεύρι. Βρέχετε ελαφρά τις μερίδες το κουνέλι με το νερό και τις αλευρώνετε σχολαστικά.
Αφήνετε το λάδι να κάψει πολύ καλά. Τηγανίζετε μέχρι να ροδίσει το κουνελάκι. Σερβίρετε με μπόλικες φέτες λεμόνι.
Συνοδεύεται με μιά χωριάτικη σαλάτα (χωρίς τυρί) και κρασί ροζέ ή άσπρο καλά κρυωμένο.
3 Πηγή
Ηλίας Μαμαλάκης
