Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Γκουακαμόλε»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) |
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ |
||
| (2 ενδιάμεσες αναθεωρήσεις από τον ίδιο χρήστη δεν εμφανίζεται) | |||
| Γραμμή 1: | Γραμμή 1: | ||
==Υλικά== | ==Υλικά== | ||
2 μεγάλα αβοκάντο | *2 μεγάλα αβοκάντο | ||
1 φέτα μπέϊκον | *1 φέτα μπέϊκον | ||
1 κουταλιά κρεμμύδι; τριμμένο | *1 κουταλιά κρεμμύδι; τριμμένο | ||
1/4 φλιτζάνι ντομάτες; ψιλοκομμένες | *1/4 φλιτζάνι ντομάτες; ψιλοκομμένες | ||
1 κουταλιά χυμό από λεμόνι | *1 κουταλιά χυμό από λεμόνι | ||
1/4 κουταλάκι αλάτι | *1/4 κουταλάκι αλάτι | ||
1 πρέζα πιπέρι | *1 πρέζα πιπέρι | ||
==Οδηγίες== | ==Οδηγίες== | ||
Καθαρίζετε,λιώνετε τα αβοκάντος. Τηγανίζετε και ψιλοκόβετε το μπέικον. | Καθαρίζετε,λιώνετε τα αβοκάντος. Τηγανίζετε και ψιλοκόβετε το μπέικον. | ||
Προσθέτετε στα αβοκάντος το μπέικον και όλα τα υπόλοιπα υλικά κι | Προσθέτετε στα αβοκάντος το μπέικον και όλα τα υπόλοιπα υλικά κι | ||
ανακατεύετε καλά. Σκεπάζετε με πλαστική μεμβράνη ή φύλλα | ανακατεύετε καλά. Σκεπάζετε με πλαστική μεμβράνη ή φύλλα μαρουλιού για να | ||
μη μαυρίσει. Το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστείτε. Χρησιμοποιήστε | μη μαυρίσει. Το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστείτε. Χρησιμοποιήστε | ||
το σαν ντίπ ή πάνω από φαγητά για "ειδική" γεύση. | το σαν ντίπ ή πάνω από φαγητά για "ειδική" γεύση. | ||
| Γραμμή 21: | Γραμμή 22: | ||
1 φλυτζάνι | 1 φλυτζάνι | ||
[[κατηγορία:ορεκτικά]] [[κατηγορία:Μεξικάνικη κουζίνα]] | [[κατηγορία:ορεκτικά]] [[κατηγορία:Μεξικάνικη κουζίνα]] | ||
__NOTOC__ | |||
__NOEDITSECTION__ | |||
Τελευταία αναθεώρηση της 13:46, 18 Οκτωβρίου 2018
1 Υλικά
- 2 μεγάλα αβοκάντο
- 1 φέτα μπέϊκον
- 1 κουταλιά κρεμμύδι; τριμμένο
- 1/4 φλιτζάνι ντομάτες; ψιλοκομμένες
- 1 κουταλιά χυμό από λεμόνι
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
2 Οδηγίες
Καθαρίζετε,λιώνετε τα αβοκάντος. Τηγανίζετε και ψιλοκόβετε το μπέικον. Προσθέτετε στα αβοκάντος το μπέικον και όλα τα υπόλοιπα υλικά κι ανακατεύετε καλά. Σκεπάζετε με πλαστική μεμβράνη ή φύλλα μαρουλιού για να μη μαυρίσει. Το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να το χρειαστείτε. Χρησιμοποιήστε το σαν ντίπ ή πάνω από φαγητά για "ειδική" γεύση.
3 Πηγή
Μεξικάνικη Κουζίνα (Diane Soliz Martese) ISBN 960-245-034-7
4 Μερίδες
1 φλυτζάνι
