Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Κουνέλι τηγανητό»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) |
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ |
||
| Γραμμή 1: | Γραμμή 1: | ||
==Υλικά== | ==Υλικά== | ||
*1 τεμ κουνέλι; κομμένο σε μερίδες | |||
* αλεύρι; για το αλεύρωμα | |||
* αλάτι | |||
* λάδι; για το τηγάνισμα | |||
==Οδηγίες== | ==Οδηγίες== | ||
Ανακατεύετε το αλάτι με το αλεύρι. | Ανακατεύετε το αλάτι με το αλεύρι. | ||
| Γραμμή 21: | Γραμμή 21: | ||
[[κατηγορία:κυνήγι]] | [[κατηγορία:κυνήγι]] | ||
__NOEDITSECTION__ | |||
__NOTOC__ | |||
Τελευταία αναθεώρηση της 13:10, 2 Απριλίου 2019
1 Υλικά
- 1 τεμ κουνέλι; κομμένο σε μερίδες
- αλεύρι; για το αλεύρωμα
- αλάτι
- λάδι; για το τηγάνισμα
2 Οδηγίες
Ανακατεύετε το αλάτι με το αλεύρι. Βρέχετε ελαφρά τις μερίδες το κουνέλι με το νερό και τις αλευρώνετε σχολαστικά.
Αφήνετε το λάδι να κάψει πολύ καλά. Τηγανίζετε μέχρι να ροδίσει το κουνελάκι. Σερβίρετε με μπόλικες φέτες λεμόνι.
Συνοδεύεται με μιά χωριάτικη σαλάτα (χωρίς τυρί) και κρασί ροζέ ή άσπρο καλά κρυωμένο.
3 Πηγή
Ηλίας Μαμαλάκης
