Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Σάλτσα ελ ζόρρο»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ (→Μερίδες) |
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ |
||
| (Μία ενδιάμεση αναθεώρηση από τον ίδιο χρήστη δεν εμφανίζεται) | |||
| Γραμμή 1: | Γραμμή 1: | ||
==Υλικά== | ==Υλικά== | ||
*1/2 φλιτζάνι πιπεριά πράσινη; ψιλοκομμένη | |||
*1 φλιτζάνι ντομάτα; ψιλοκομμένη | |||
*1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι; τριμμένο | |||
*1/2 κουταλάκι ρίγανη | |||
*1/2 σκελίδα σκόρδο; ψιλοκομμένο | |||
*1 κουταλιά κόλιανδρο; ψιλοκομμένος | |||
*1 κουταλιά ξύδι | |||
*1/2 κουταλάκι αλάτι | |||
*1 κουταλάκι λάδι | |||
==Οδηγίες== | ==Οδηγίες== | ||
1. Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε μπολ. Προσθέτετε όσο πιπέρι θεωρείτε | 1. Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε μπολ. Προσθέτετε όσο πιπέρι θεωρείτε | ||
| Γραμμή 16: | Γραμμή 16: | ||
==Πηγή== | ==Πηγή== | ||
Μεξικάνικη Κουζίνα (Diane Soliz Martese) ISBN 960-245- | Μεξικάνικη Κουζίνα (Diane Soliz Martese) ISBN 960-245-034-7 | ||
==Μερίδες== | ==Μερίδες== | ||
| Γραμμή 23: | Γραμμή 23: | ||
[[κατηγορία:Σάλτσες]][[κατηγορία:Μεξικάνικη κουζίνα]] | [[κατηγορία:Σάλτσες]][[κατηγορία:Μεξικάνικη κουζίνα]] | ||
__NOTOC__ | |||
__NOEDITSECTION__ | |||
Τελευταία αναθεώρηση της 13:50, 18 Οκτωβρίου 2018
1 Υλικά
- 1/2 φλιτζάνι πιπεριά πράσινη; ψιλοκομμένη
- 1 φλιτζάνι ντομάτα; ψιλοκομμένη
- 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι; τριμμένο
- 1/2 κουταλάκι ρίγανη
- 1/2 σκελίδα σκόρδο; ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά κόλιανδρο; ψιλοκομμένος
- 1 κουταλιά ξύδι
- 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι λάδι
2 Οδηγίες
1. Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε μπολ. Προσθέτετε όσο πιπέρι θεωρείτε απαραίτητο. Η σάλτσα αυτή σερβίρεται σαν ντιπ με τσιπς ή χρησιμοποιείται με αβγά, τάκος, φαχίτας ή σχεδόν σε όλα τα φαγητά για πικάντικη γεύση. Για εντονότερη γεύση χρησιμοποιήστε χαλαπένιος.
3 Πηγή
Μεξικάνικη Κουζίνα (Diane Soliz Martese) ISBN 960-245-034-7
4 Μερίδες
1/2 φλυτζάνι
