Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Κέϊκ φουντουκιού»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) |
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) (→Πηγή) |
||
| (Μία ενδιάμεση αναθεώρηση από τον ίδιο χρήστη δεν εμφανίζεται) | |||
| Γραμμή 10: | Γραμμή 10: | ||
μέχρι να αναδειχτεί το άρωμά τους.<br> | μέχρι να αναδειχτεί το άρωμά τους.<br> | ||
3. Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα προσθέσετε στο μείγμα.<br> | 3. Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα προσθέσετε στο μείγμα.<br> | ||
4. Ψήστε σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα kouglof, όπως στη [[Κέϊκ βασική συνταγή|βασική συνταγή]]. | 4. Ψήστε σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη [[media:kuglof.jpg|φόρμα kouglof]], όπως στη [[Κέϊκ βασική συνταγή|βασική συνταγή]]. | ||
==Πηγή== | ==Πηγή== | ||
| Γραμμή 17: | Γραμμή 17: | ||
[[κατηγορία:κέικ]] | [[κατηγορία:κέικ]] | ||
__NOTOC__ | |||
__NOEDITSECTION__ | |||
Τελευταία αναθεώρηση της 01:25, 13 Δεκεμβρίου 2017
1 Υλικά
2 Οδηγίες
1. Ετοιμάζουμε τη ζύμη όπως στη βασική συνταγή.
2. Καβουρντίστε τα φουντούκια σε μέτρια φωτιά, χωρίς την προσθήκη λίπους,
μέχρι να αναδειχτεί το άρωμά τους.
3. Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα προσθέσετε στο μείγμα.
4. Ψήστε σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα kouglof, όπως στη βασική συνταγή.
3 Πηγή
Patisserie Editions Hachette ISBN 9-782010-131066
