Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων του «Τυροκουλούρα της λαμπρής με γιδοτύρι»
Από The Stelios Files
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ (→Οδηγίες) |
Admin (συζήτηση | συνεισφορές) μ (→Υλικά) |
||
| (Μία ενδιάμεση αναθεώρηση από τον ίδιο χρήστη δεν εμφανίζεται) | |||
| Γραμμή 1: | Γραμμή 1: | ||
==Υλικά== | ==Υλικά== | ||
<li>250 γραμ τυρί γιδοτύρι; τριμμένο</li> | <li>250 γραμ τυρί γιδοτύρι; τριμμένο</li> | ||
<li>800 γραμ ζυμάρι ψωμί; απ'το φούρνο της | <li>800 γραμ ζυμάρι ψωμί; απ'το φούρνο της γειτονιάς</li> | ||
<li>250 γραμ τυρί κεφαλογραβιέρα</li> | <li>250 γραμ τυρί κεφαλογραβιέρα</li> | ||
<li>3 τεμ αυγά</li> | <li>3 τεμ αυγά</li> | ||
| Γραμμή 7: | Γραμμή 7: | ||
<li> αλάτι και πιπέρι</li> | <li> αλάτι και πιπέρι</li> | ||
<li> λίγο μαϊντανό; ψιλοκομμένο</li> | <li> λίγο μαϊντανό; ψιλοκομμένο</li> | ||
==Οδηγίες== | ==Οδηγίες== | ||
Χτυπάτε τα δύο αυγά με το αλατοπίτερο και προσθέτετε το Γιδοτύρι, την | Χτυπάτε τα δύο αυγά με το αλατοπίτερο και προσθέτετε το Γιδοτύρι, την | ||
| Γραμμή 12: | Γραμμή 13: | ||
Απλώνετε το ζυμάρι πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια. Το μεταφέρετε σε | Απλώνετε το ζυμάρι πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια. Το μεταφέρετε σε | ||
στρογγυλό ταψί αλειμμένο με μαργαρίνη και βάζετε στο κέντρο τη γέμιση. | |||
Διπλώνετε το ζυμάρι προς το κέντρο για να κλείσετε μέσα τη γέμιση. | Διπλώνετε το ζυμάρι προς το κέντρο για να κλείσετε μέσα τη γέμιση. | ||
Τελευταία αναθεώρηση της 14:05, 5 Απριλίου 2017
1 Υλικά
2 Οδηγίες
Χτυπάτε τα δύο αυγά με το αλατοπίτερο και προσθέτετε το Γιδοτύρι, την κεφαλογραβιέρα και λίγο μαϊντανό (το μείγμα πρέπει να είναι σφιχτό).
Απλώνετε το ζυμάρι πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια. Το μεταφέρετε σε στρογγυλό ταψί αλειμμένο με μαργαρίνη και βάζετε στο κέντρο τη γέμιση.
Διπλώνετε το ζυμάρι προς το κέντρο για να κλείσετε μέσα τη γέμιση. Αλείφετε με το τρίτο αυγό και ψήνετε για 50' στους 200 C°
3 Μερίδες
1 κουλούρα
4 Χρόνος παρασκευής
01:10
